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怎样给娃“贴秋膘”还能不上火?冬季饮食提前知,要做到这5件事
作者:    发布于:2019-10-16 12:08   

原标题:怎样给娃“贴秋膘”还能不上火?冬季饮食提前知,要做到这5件事

秋冬季节天气变冷,气候干燥,很多家长都想趁着眼下这个当儿给娃贴贴秋膘。可是对于抵抗力较弱的宝宝来说,怎样在给娃进补的同时,还能不上火呢?父母要注意以下五个原则。

一、合理摄入肉、蛋等高蛋白、高脂肪的食物

很多父母错误地以为:秋冬季节应该摄入大量高蛋白、高脂肪的食物来增加能量御寒。其实,我们人体内部有一个“自动控温系统”,会随着外界温度的变化来调节体温,所以,即使是冬季我们所需的能量与其他季节差距也并不大。

父母可适当地提高宝宝饮食中富含蛋白质食物的比例,增强宝宝抵抗疾病的能力,但无需额外增加食量来为宝宝提供能量御寒。

二、注意维生素和矿物质的摄入

维生素和矿物质主要来源于新鲜蔬果,由于冬季寒冷很多父母都让宝宝多吃肉,相对的蔬果的摄入量就减少了。

其实蔬果当中所富含的维生素A原、维生素C、维生素E都是增强人体抵抗力不可或缺的营养素,所以宝宝每天的蔬果摄入量一定要保证,如果嫌水果凉,可以放在暖气上或火炉旁稍微烤热后给宝宝吃。

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三、不要忘记给孩子补充足够的水分和膳食纤维

冬季如果宝宝吃肉多,吃菜少,很容易引起便秘。父母一定要注意多给宝宝吃富含纤维素的食品,绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、油麦菜等和菌藻类如香菇、木耳、紫菜等都属于高膳食纤维的食物。

另外提醒各位宝妈,多喝开水才是宝宝去火润燥最直接有效的方法哦~

四、适量的运动

让宝宝坚持进行适当的体育锻炼,对提高机体的免疫力和抵抗力是有很大帮助的。尤其是在天气好的时候,多带宝宝在户外运动还能在阳光紫外线的照射下补充适量的VD,起到强健骨骼的作用。

五、合理的烹调

冬天的食物应以热食为主,烹饪方式以煲、烩、炖,或汤菜为宜。不宜给宝宝多吃生冷的食物。另外,冬季热量散发快,用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快,羹糊类菜肴就是不错的选择。

最后推荐给各位父母两个简单菜谱:

苹果燕麦羹

材料:燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜

做法:

1.先将苹果和胡萝卜切成小粒,或用擦菜板擦好;

2.锅内放牛奶、燕麦片、胡萝卜碎煮开;

3.出锅前放入苹果碎即可。

青菜鱼片粥

材料:大米、菠菜、鱼肉、食盐

做法:

1.将大米入锅加水煮至软烂;

2.将菠菜、鱼肉洗净后,菠菜切细丝,鱼肉剁成泥状,同时放入米粥中煮至鱼肉熟透,调味后即可食用。

各位父母,你开始给孩子“贴秋膘”了吗?是用哪些食物“贴”的?欢迎留言分享你的带娃食谱~

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